商業啤酒凈水處理
精釀啤酒釀造商知道，優質的原料才是制造優質產品的關鍵。啤酒和葡萄酒大多是水，因此不難理解商業啤酒廠，釀酒廠或釀酒廠需要不斷供應純凈水。對于啤酒廠來說，任何東西都比最純凈的水少，會對最終產品及其味道產生影響。為啤酒廠定制設計和定制的水處理解決方案必須符合當地水質。所在的位置將有獨特的水，因此需要專門為其定制的自定義水處理系統。已知不同類型的啤酒來自特定區域，部分原因是該區域的水。釀酒師必須根據水對配方進行補償和考慮。
啤酒廠碳過濾器
無論制作的是哪種飲料，無論是淡啤酒，棕色麥芽酒還是美式啤酒，從頭開始的水都會造就或破壞最終產品。水的酸堿度會影響所釀啤酒的風味。沖泡的理想水是不含污染物，異味，尤其是氯。使用碳過濾器將去除您的供水中的氯和氯胺。氯和氯胺都可以殺死水中的細菌，但是會破壞整個操作。顆粒活性炭（GAC）過濾器可從啤酒廠的供水系統中去除氯，氯胺，異味，農藥和許多其他有害污染物。
啤酒生產中使用多少水
釀造啤酒的水比想象的要多。如果打算經營一家商業啤酒廠，則需要一種用于處理和過濾大量水的解決方案。啤酒廠使用的水通常是啤酒中產生的水的五倍以上。在啤酒廠使用優質水時，可以更好地控制最終產品。釀造始于對高品質啤酒的構想和激情，而對于任何高級釀酒師而言，始終如一的純凈水是第一步。
